ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

* - Необходимо заполнить

ВНИМИ 96 лет!

ВНИМИ 96 лет!

Опубликовано 29.12.2025

Уважаемые коллеги, сотрудники, учёные и партнёры ФГАНУ ВНИМИ!
Примите самые искренние и торжественные поздравления с 96-летием ВНИМИ! 

Профессиональное развитие микробиологов: результаты образовательного интенсива во ВНИМИ

Профессиональное развитие микробиологов: результаты образовательного интенсива во ВНИМИ

Опубликовано 18.12.2025

ФГАНУ «ВНИМИ» успешно реализовал комплексную программу повышения квалификации для специалистов микробиологической службы. Образовательный 72 часовой интенсив собрал микробиологов из 25 субъектов Российской Федерации, представляющих предприятия молочной отрасли различных масштабов производства.

Технохимический контроль: ВНИМИ поделился опытом с отраслевыми специалистами

Технохимический контроль: ВНИМИ поделился опытом с отраслевыми специалистами

Опубликовано 05.12.2025

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности успешно завершил курс повышения квалификации «Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности». Трёхдневное обучение собрало специалистов молочной и кондитерской отрасли, предоставив им возможность получить знания от ведущих экспертов России.

Сотрудники ВНИМИ удостоены Премии Правительства РФ 2025

Сотрудники ВНИМИ удостоены Премии Правительства РФ 2025

Опубликовано 03.12.2025

2 декабря в Москве, в Зале наград Дома Правительства Российской Федерации, состоялась торжественная церемония вручения Премий Правительства РФ в области науки и техники. Награждение провёл Председатель Правительства Михаил Владимирович Мишустин.

Заседание бюро Отделения с/х наук РАН во ВНИМИ

Заседание бюро Отделения с/х наук РАН во ВНИМИ

Опубликовано 28.11.2025

28 ноября 2025 года на базе ФГАНУ «ВНИМИ» состоялось Заседание бюро Отделения сельскохозяйственных наук РАН, в работе которого приняли участие ведущие учёные и специалисты отрасли, включая академиков и членов-корреспондентов РАН, руководителей научных организаций и представителей вузовского научного сообщества.

Курс повышения квалификации «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустатора» во ВНИМИ: итоги

Курс повышения квалификации «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустатора» во ВНИМИ: итоги

Опубликовано 27.11.2025

С 25 по 27 ноября 2025 года во ФГАНУ «ВНИМИ» с успехом прошёл курс повышения квалификации по программе «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустатора».

Состоялось заседание Рабочей группы ТК 470-ТК 036

Состоялось заседание Рабочей группы ТК 470-ТК 036

Опубликовано 25.11.2025

21 ноября 2025 года Секретариатом ТК 470/МТК 532 – ФГАНУ «ВНИМИ» было организовано второе заседание Рабочей группы ТК 470-ТК 036 по согласованию разработанного ФГАНУ «ВНИМИ» в рамках государственного задания проекта межгосударственного стандарта ГОСТ "Смеси молочные для питания детей первого года жизни сухие. Общие технические условия".

Обеспечение качества молочной продукции: комплексный подход в новой образовательной программе ВНИМИ

Обеспечение качества молочной продукции: комплексный подход в новой образовательной программе ВНИМИ

Опубликовано 20.11.2025

Во ВНИМИ завершилась специализированная образовательная программа «Пороки молока и молочных продуктов. Причины возникновения и меры предупреждения», в которой принимают участие ведущие специалисты крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Белоруссии, Казахстана России, стремящиеся к постоянному совершенствованию качества выпускаемой продукции. 

Поздравляем со Всемирным днём качества!

Поздравляем со Всемирным днём качества!

Опубликовано 12.11.2025

Уважаемые коллеги, партнёры и друзья!
Поздравляем вас со Всемирным Днём качества - праздником, который объединяет всех, кто стремится к совершенству и развитию!

Во ВНИМИ стартовал образовательный курс по технологии сметаны и творога

Во ВНИМИ стартовал образовательный курс по технологии сметаны и творога

Опубликовано 12.11.2025

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности открыл новый образовательный курс, посвященный тонкостям производства сметаны и творога. Мероприятие собрало специалистов молочных предприятий от Якутии до Калининграда.