Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров
C Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Опубликовано 08.10.2023
От всей души поздравляю вас с Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
C праздником - с Днём учителя!
Опубликовано 04.10.2023
Пятого октября педагогическое сообщество традиционно отмечает международный профессиональный праздник - День учителя.
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 04.10.2023
В период с 14.11.2023 по 17.11.2023 будут проходить курсы повышения квалификации (32 ч): «Пороки молока и молочных продуктов. причины возникновения и меры предупреждения».
Парламентские слушания в Совете Федерации по подготовке кадров в АПК с участием представителей ВНИМИ
Опубликовано 04.10.2023
3 октября в Совете Федерации состоялись Парламентские слушания на тему «Наука и система подготовки кадров в сфере агропромышленного комплекса: проблемы и перспективы развития», в работе которых приняла участие руководитель научно-образовательного центра «Инновационные технологии» ВНИМИ к.т.н., доцент Колосова Е.В.
Приказом Росстандарта № 831-ст от 13.09.2023г утвержден стандарт на сырое молоко
Опубликовано 03.10.2023
Приказом Росстандарта № 831-ст от 13.09.2023г утверждена актуализированная версия национального стандарта на сырое молоко ГОСТ Р 52054-2023 "Молоко коровье сырое. Технические условия"
Обучение маркировке во ВНИМИ
Опубликовано 03.10.2023
26-27 сентября в очередной раз ВНИМИ собрал представителей молочной отрасли для обсуждения вопросов, связанных с законодательными требованиями, запретами, рекомендациями и разбором типовых ошибок при маркировке готовой продукции.
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 01.10.2023
В период с 05.12.2023 по 13.12.2023 будут проходить курсы повышения квалификации (72 ч): «Микробиология молока и молочных продуктов. Требования безопасности при работе с микроорганизмами III-IV групп патогенности».
Перспективы производства сыров с плесенью в России
Опубликовано 01.10.2023
Бесплатный вебинар «Интерпретация результатов испытаний: идентификация молочного сырья »
06.10.2023 г. с 10.00 до 10.30
Обучение органолептической оценке пищевого сырья во ВНИМИ
Опубликовано 26.09.2023
Во ВНИМИ успешно завершен курс «Основы органолептического анализа пищевых продуктов. Методы органолептической оценки». Ежедневно сотрудниками лаборатории технохимического контроля и арбитражных методов анализа проводится органолептическая оценка поступающих на экспертизу образцов.
Всероссийский молочный форум регионов «Интересы и значение молочного бизнеса России»
Опубликовано 26.09.2023
26 сентября 2023 года начал работу Всероссийский молочный форум регионов «Интересы и значение молочного бизнеса России», организатором которого является Южный молочный Союз.
Интерпретация результатов испытаний: идентификация молочного сырья
Опубликовано 25.09.2023
Бесплатный вебинар «Интерпретация результатов испытаний: идентификация молочного сырья »
29.09.2023 г. с 10.00 до 10.30
ЗАЩИТА КАНДИДАТСКОЙ ДИССЕРТАЦИИ
Опубликовано 21.09.2023
14 сентября 2023 года состоялась защита диссертационной работы на соискание ученой степени кандидата технических наук Жарко Марии Юрьевны по научной специальности 4.3.3 - Пищевые системы.