Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

Успешно завершён курс повышения квалификации дегустаторов пищевой промышленности отрасли!
Опубликовано 13.10.2025
В стенах ФГАНУ «ВНИМИ» завершился интенсивный курс «Органолептический анализ пищевых продуктов. Методы органолептической оценки», собравший профессионалов из ведущих компаний-производителей молочной продукции и сыров.

C Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России!
Опубликовано 10.10.2025
Уважаемые коллеги, партнёры, работники агропромышленного комплекса!
Поздравляем вас с Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России!

Маркировка молочной продукции: новые горизонты для специалистов России и Беларуси
Опубликовано 08.10.2025
В Москве успешно завершился двухдневный курс повышения квалификации «Маркировка молочной продукции: законодательные требования, запреты, рекомендации, типовые ошибки, маркетинговый подход». Мероприятие собрало ведущих специалистов из России и Беларуси, стремящихся к освоению передовых практик в сфере маркировки молочной продукции.

Семинар по техническому регулированию в молочной отрасли: итоги масштабного образовательного мероприятия
Опубликовано 08.10.2025
25 сентября во ВНИМИ завершил работу практический семинар «Актуальное законодательство, стандарты, правила маркировки при производстве и обороте молока и молочной продукции».

Профессиональное развитие дегустаторов: итоги образовательного курса
Опубликовано 29.09.2025
25 сентября во ВНИМИ успешно завершился прикладной курс «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустаторов». Программа курса разработана с учётом требований ГОСТ 53701-2021, который устанавливает необходимость ежегодной проверки сенсорных способностей дегустаторов.

Финансовая стабильность и новые перспективы для ВНИМИ
Опубликовано 25.09.2025

Поздравляем с успешной защитой диссертационных исследований
Опубликовано 25.09.2025
23 сентября в ФГБОУ «Российский биотехнологический университет» состоялась защита диссертационных исследований

FOOD METAENGINEERING вошел в «Белый список» научных журналов
Опубликовано 17.09.2025
Редакция научного журнала FOOD METAENGINEERING сообщает: по решению Межведомственной рабочей группы по формированию и актуализации «Белого списка» научных журналов наш журнал включен в российскую часть Единого государственного перечня научных изданий (ЕГПНИ) и отнесен ко 2 уровню.

Профессиональное развитие кадров в молочной отрасли
Опубликовано 13.09.2025
Во ВНИМИ успешно завершил курс повышения квалификации по программе «Расчет и ценообразование рецептур, разработка технических надписей, нормирование сырья на предприятиях молочной промышленности». Обучение собрало ведущих специалистов отрасли, включая заместителей директоров заводов, главных технологов, заведующих производством и экономистов.

C Днём знаний!
Опубликовано 29.08.2025
Уважаемые коллеги!
Поздравляю вас с замечательным праздником — Днём знаний!

Повышения квалификации микробиологов во ВНИМИ: новый этап профессионального развития
Опубликовано 27.08.2025
ФГАНУ «ВНИМИ» остается передовой площадкой для проведения масштабных курсов повышения квалификации микробиологов, собравших специалистов из 20 регионов России, а также представителей Казахстана и Белоруссии.

Инвестиция в качество и безопасность молочной продукции
Опубликовано 21.08.2025
Компания «ЭкоНива», один из крупнейших производителей молочной продукции в России, продолжает укреплять свои позиции на рынке, делая ставку на профессиональное развитие своих сотрудников. В рамках программы повышения квалификации 17 специалистов компании в области переработки молока прошли интенсивное обучение во ФГАНУ «ВНИМИ» по программе «Управление опасными факторами в технологии молока и молочной продукции».