ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

* - Необходимо заполнить

Успешно завершён курс повышения квалификации дегустаторов пищевой промышленности отрасли!

Успешно завершён курс повышения квалификации дегустаторов пищевой промышленности отрасли!

Опубликовано 13.10.2025

В стенах ФГАНУ «ВНИМИ» завершился интенсивный курс «Органолептический анализ пищевых продуктов. Методы органолептической оценки», собравший профессионалов из ведущих компаний-производителей молочной продукции и сыров.

C Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России!

C Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России!

Опубликовано 10.10.2025

Уважаемые коллеги, партнёры, работники агропромышленного комплекса!

Поздравляем вас с  Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России!

Маркировка молочной продукции: новые горизонты для специалистов России и Беларуси

Маркировка молочной продукции: новые горизонты для специалистов России и Беларуси

Опубликовано 08.10.2025

В Москве успешно завершился двухдневный курс повышения квалификации «Маркировка молочной продукции: законодательные требования, запреты, рекомендации, типовые ошибки, маркетинговый подход». Мероприятие собрало  ведущих специалистов из России и Беларуси, стремящихся к освоению передовых практик в сфере маркировки молочной продукции. 

Семинар по техническому регулированию в молочной отрасли: итоги масштабного образовательного мероприятия

Семинар по техническому регулированию в молочной отрасли: итоги масштабного образовательного мероприятия

Опубликовано 08.10.2025

25 сентября во ВНИМИ завершил работу практический семинар «Актуальное законодательство, стандарты, правила маркировки при производстве и обороте молока и молочной продукции».

Профессиональное развитие дегустаторов: итоги образовательного курса

Профессиональное развитие дегустаторов: итоги образовательного курса

Опубликовано 29.09.2025

25 сентября во ВНИМИ успешно завершился прикладной курс «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустаторов». Программа курса разработана с учётом требований ГОСТ 53701-2021, который устанавливает необходимость ежегодной проверки сенсорных способностей дегустаторов.

FOOD METAENGINEERING вошел в «Белый список» научных журналов

FOOD METAENGINEERING вошел в «Белый список» научных журналов

Опубликовано 17.09.2025

Редакция научного журнала FOOD METAENGINEERING сообщает: по решению Межведомственной рабочей группы по формированию и актуализации «Белого списка» научных журналов наш журнал включен в российскую часть Единого государственного перечня научных изданий (ЕГПНИ) и отнесен ко 2 уровню.

Профессиональное развитие кадров в молочной отрасли

Профессиональное развитие кадров в молочной отрасли

Опубликовано 13.09.2025

Во ВНИМИ успешно завершил курс повышения квалификации по программе «Расчет и ценообразование рецептур, разработка технических надписей, нормирование сырья на предприятиях молочной промышленности». Обучение собрало ведущих специалистов отрасли, включая заместителей директоров заводов, главных технологов, заведующих производством и экономистов.

C Днём знаний!

C Днём знаний!

Опубликовано 29.08.2025

Уважаемые коллеги!
Поздравляю вас с замечательным праздником — Днём знаний!

Повышения квалификации микробиологов во ВНИМИ: новый этап профессионального развития

Повышения квалификации микробиологов во ВНИМИ: новый этап профессионального развития

Опубликовано 27.08.2025

ФГАНУ «ВНИМИ» остается передовой площадкой для проведения масштабных курсов повышения квалификации микробиологов, собравших специалистов из 20 регионов России, а также представителей Казахстана и Белоруссии.

Инвестиция в качество и безопасность молочной продукции

Инвестиция в качество и безопасность молочной продукции

Опубликовано 21.08.2025

Компания «ЭкоНива», один из крупнейших производителей молочной продукции в России, продолжает укреплять свои позиции на рынке, делая ставку на профессиональное развитие своих сотрудников. В рамках программы повышения квалификации 17 специалистов компании в области переработки молока прошли интенсивное обучение во ФГАНУ «ВНИМИ» по программе «Управление опасными факторами в технологии молока и молочной продукции».