Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров
Актуальное законодательство при производстве и реализации молока и молочной продукции
Опубликовано 28.09.2024
26 сентября во ВНИМИ завершил работу практический семинар «Актуальное законодательство, стандарты, правила маркировки при производстве и обороте молока и молочной продукции»
Поздравляем с успешной защитой диссертации!
Опубликовано 20.09.2024
Сегодня, 19 сентября, в ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН состоялась защита диссертационной работы на соискание ученой степени доктора технических на тему «Теория и практика технологии таргетированной биокаталитической конверсии полипептидных комплексов молочной сыворотки» по научным специальностям 4.3.3 «Пищевые системы» (технические науки) и 4.3.5 «Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ» (технические науки), представленной к.т.н., зав. лаборатории технологий биотрансформации и консервирования ФГАНУ ВНИМИ Кручининым Александром Геннадьевичем.
Обучение расчету рецептур и нормированию сырья во ВНИМИ
Опубликовано 16.09.2024
12 сентября во ВНИМИ завершился курс повышения квалификации по программе "Расчет и ценообразование рецептур, разработка технических надписей, нормирование сырья на предприятиях молочной промышленности".
Учения по гражданской обороне во ВНИМИ
Опубликовано 11.09.2024
Во ФГАНУ ВНИМИ прошли плановые учения по гражданской обороне, направленные на проверку готовности сотрудников института к действиям в условиях чрезвычайных ситуаций.
Презентация книги С.Г. Митина «Орловы. На службе Отечеству»
Опубликовано 06.09.2024
5 сентября, в рамках Московской международной книжной ярмарки, Председатель ТК 470/МТК 532 «Молоко и продуты переработки молока», д.э.н., профессор, первый заместитель Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию С.Г. Митин представил свою новую книгу «Орловы на службе Отечеству». Героями книги стали братья Орловы – Соратники Екатерины Великой.
С началом нового учебного года!
Опубликовано 02.09.2024
Поздравляю Вас с Днем Знаний и началом Нового учебного года!
Повышение квалификации микробиологов во ВНИМИ
Опубликовано 27.08.2024
20 августа 2024 г. во ВНИМИ стартовал очередной курс повышения квалификации «Микробиология с освоением методов безопасной работы с ПБА III-IV группы патогенности».
Участие ВНИМИ в Сырном чемпионате России 2024
Опубликовано 06.08.2024
4 августа на Истринской сыроварне Олега Сироты в рамках ежегодного Сырного фестиваля состоялся «Сырный Чемпионат России 2024», в котором в качестве экспертов приняли участие: в категории «Выдержанные сыры» - заведующая лабораторией технохимического контроля ФГАНУ «ВНИМИ» к.т.н. Юрова Е.А., в категории «Сыры с вкусовыми наполнителями» - руководитель НОЦ «Инновационные технологии» к.т.н., доцент Колосова Е.В.
Заседание ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока»
Опубликовано 17.07.2024
16 июля 2024 г в Совете Федерации состоялось внеочередное заседание отраслевого технического комитета по стандартизации ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока».
Поступление на целевое обучение
Опубликовано 15.07.2024
Минобрнауки России подготовило подробную памятку
Сотрудник ВНИМИ стал победителем во всероссийском конкурсе «Искусственный интеллект для Целей устойчивого развития»
Опубликовано 11.07.2024
Конкурс направлен на выявление решений с помощью систем искусственного интеллекта для анализа состояния и оценки перспектив развития региона на основе показателей Целей устойчивого развития Ростовской области.
IX Всероссийский конкурс научно-исследовательских работ студентов и аспирантов
Опубликовано 05.07.2024
В рамках IX Всероссийского молодежного научного форума «Наука будущего – наука молодых» проводится IX Всероссийский конкурс научно-исследовательских работ студентов и аспирантов.