ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

* - Необходимо заполнить

Во ВНИМИ курс повышения квалификации по качеству молока и молочных продуктов

Во ВНИМИ курс повышения квалификации по качеству молока и молочных продуктов

Опубликовано 28.11.2024

20 ноября 2024 года во ВНИМИ завершился курс повышения квалификации, посвященный предотвращению пороков молока и молочных продуктов. Уникальная образовательная программа собрала специалистов молочной промышленности, заинтересованных в улучшении качества и безопасности продукции.

Защита кандидатской диссертации

Защита кандидатской диссертации

Опубликовано 25.11.2024

21 ноября 2024 г, в ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН состоялась успешная защита диссертационной работы на соискание ученой степени кандидата технических на тему «Разработка научных подходов к оценке хранимоустойчивости цельного сгущенного молока  с сахаром в современных условиях логистики» по научной специальности 4.3.3 «Пищевые системы» (технические науки), представленной младшим научным сотрудником лаборатории технологий биотрансформации и консервирования ФГАНУ «ВНИМИ» Большаковой Екатериной Ивановной. 

Контроль ветеринарных препаратов и лекарственных веществ в готовой продукции

Контроль ветеринарных препаратов и лекарственных веществ в готовой продукции

Опубликовано 22.11.2024

14 ноября 2024 года во ВНИМИ завершился курс «Контроль ветеринарных препаратов и лекарственных веществ в готовой продукции», направленный на совершенствование знаний и навыков в области контроля качества и безопасности молочных продуктов.

Объединенное заседание секций Ученого совета ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН во ВНИМИ

Объединенное заседание секций Ученого совета ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН во ВНИМИ

Опубликовано 07.10.2024

3 октября во ВНИМИ состоялось объединенное заседание секций Ученого совета ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, на которой было заслушано выступление старшего научного сотрудника лаборатории биотехнологии молока и молочных продуктов Кондратенко Владимира Владимировича на тему: "Развитие научных основ производства пектина и пектиносодержащих продуктов".

С Днем учителя!

С Днем учителя!

Опубликовано 30.09.2024

5 октября педагогическое сообщество традиционно отмечает профессиональный праздник - День учителя. 

Актуальное законодательство при производстве и реализации молока и молочной продукции

Актуальное законодательство при производстве и реализации молока и молочной продукции

Опубликовано 28.09.2024

26 сентября во ВНИМИ завершил работу практический семинар «Актуальное законодательство, стандарты, правила маркировки при производстве и обороте молока и молочной продукции»