ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Техническая документация лаборатории новых технологических процессов производства цельномолочных продуктов

Сливки питьевые пастеризованные

Сливки питьевые пастеризованные

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.12-078-00419785-2022, ТИ

Сливки питьевые пастеризованные вырабатываются из нормализованных сливок, полученных из коровьего молока, или из молока и (или) молочных продуктов.

Молоко питьевое пастеризованное обогащенное и молоко восстановленное пастеризованное обогащенное

Молоко питьевое пастеризованное обогащенное и молоко восстановленное пастеризованное обогащенное

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-076-00419785-2022, ТИ

Молоко питьевое пастеризованное вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока. Молоко восстановленное пастеризованное вырабатывается из сухого молока и воды, с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, с добавлением пищевых добавок: β-каротина или витамина С, или витаминных премиксов, или кальция, или лактулозы. Использование масла сливочного не предусмотрено

Молоко питьевое и напиток молочный пастеризованные «Умница», обогащенные йодказеином

Молоко питьевое и напиток молочный пастеризованные «Умница», обогащенные йодказеином

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 9222-292-00419785-05, изменения №1, 2

Молоко питьевое пастеризованное «Умница», обогащенное йодказеином, вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока с последующей пастеризацией, охлаждением и упаковкой в потребительскую тару. 

Напиток молочный пастеризованный «Умница», обогащенный йодказеином, вырабатывается из сухого молока и воды с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов.

Молоко пастеризованное для переработки

Молоко пастеризованное для переработки

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-075-00419785-2022, ТИ

Молоко пастеризованное для переработки вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока, подвергнутого пастеризации с последующим охлаждением и упаковкой в транспортную тару.

Молоко цельное отборное питьевое  пастеризованное

Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-073-00419785-2021, ТИ

Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное вырабатывается из цельного коровьего молока, отобранного по физико-химическим и микробиологическим показателям, подвергнутого гомогенизации, пастеризации, охлаждению и упаковке в потребительскую тару.