ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Техническая документация лаборатории биотехнологии молока и молочных продуктов

Сливки питьевые пастеризованные

Сливки питьевые пастеризованные

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.12-078-00419785-2022, ТИ

Сливки питьевые пастеризованные вырабатываются из нормализованных сливок, полученных из коровьего молока, или из молока и (или) молочных продуктов.

Молоко питьевое пастеризованное обогащенное и молоко восстановленное пастеризованное обогащенное

Молоко питьевое пастеризованное обогащенное и молоко восстановленное пастеризованное обогащенное

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-076-00419785-2022, ТИ

Молоко питьевое пастеризованное вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока. Молоко восстановленное пастеризованное вырабатывается из сухого молока и воды, с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, с добавлением пищевых добавок: β-каротина или витамина С, или витаминных премиксов, или кальция, или лактулозы. Использование масла сливочного не предусмотрено

Молоко питьевое и молоко восстановленное пастеризованные «Умница», обогащенные йодказеином

Молоко питьевое и молоко восстановленное пастеризованные «Умница», обогащенные йодказеином

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-093-00419785-2023

Молоко питьевое пастеризованное «Умница», обогащенное йодказеином, вырабатываемое из нормализованного по массовой доле жира коровьего молока, и молоко восстановленное пастеризованное «Умница», обогащенное йодказеином, вырабатываемое из сухого молока и воды, с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, с добавлением йодказеина, подвергнутых пастеризации с последующим охлаждением и упаковыванием в потребительскую упаковку. 

Молоко пастеризованное для переработки

Молоко пастеризованное для переработки

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-075-00419785-2022, ТИ

Молоко пастеризованное для переработки вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока, подвергнутого пастеризации с последующим охлаждением и упаковкой в транспортную тару.

Молоко цельное отборное питьевое  пастеризованное

Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное

Опубликовано 11.08.2012

ТУ 10.51.11-073-00419785-2021, ТИ

Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное вырабатывается из цельного коровьего молока, отобранного по физико-химическим и микробиологическим показателям, подвергнутого гомогенизации, пастеризации, охлаждению и упаковке в потребительскую тару.