Уважаемые коллеги, Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности предлагает руководителям и специалистам молочной отрасли обучение по программам повышения квалификации, способствующих развитию профессиональных навыков в области переработки молока и получения молочной продукции.
Программы формируются по заявкам отрасли, отличаются удобным дистанционным и очным форматом по желанию слушателя. В процессе обучения участникам ежедневно направляются все демонстрационные материалы спикеров в виде презентаций. Ведется видеозапись лекционных и практических занятий, которая направляются слушателям в виде ссылки для дополнительного повторного просмотра.
Для ведения дисциплин курсов привлекаются профессионалы отрасли, руководители подразделений ВНИМИ, доктора наук и профессора других вузов, представители Роспотребнадзора, ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве», Роскачества, Союза производителей пищевых ингредиентов, ФБУ «Ростест-Москва», ООО «ЦРПТ» и др.
Обучение во ВНИМИ решает актуальные вопросы импортозамещения ингредиентов, расходных материалов, моющих и дезинфицирующих средств, заквасок и бактериальных концентратов, мер предотвращения появления пороков готовой продукции, внедрения в лабораторный контроль новых стандартизированных методов экспертизы качества сырья и ингредиентов.
Курсы ВНИМИ предназначены для руководителей предприятий, заведующих лабораториями, лаборантов, специалистов отделов контроля качества и стандартизации, инженеров и технологов, менеджеров и маркетологов.
По завершению курсов выдается удостоверение, которое проходит регистрацию в Федеральном реестре сведений о документах об образовании и (или) о квалификации в соответствии с лицензией на образовательную деятельность серии 90П01 №0045573 за регистрационным номером № 2741 от 15.05.2018г.
Упаковка: входной контроль, типовые дефекты, импортозамещение, микробиологические риски и их минимизация
Опубликовано 20.11.2024
Бесплатный вебинар «Упаковка: входной контроль, типовые дефекты, импортозамещение, микробиологические риски и их минимизация»
22.11.2024 г. с 10.00 до 10.30
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 12.11.2024
В период с 11.02.2024 по 14.02.2024 будут проходить курсы повышения квалификации: "Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустаторов".
2025 год: дополнительные профессиональные программы повышения квалификации
Опубликовано 24.10.2024
План проведения обучения по дополнительным профессиональным программам повышения квалификации в ФГАНУ «ВНИМИ» на 2025 г.
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 10.10.2024
В период с 18.11.2024 по 21.11.2024 будут проходить курсы повышения квалификации:«Пороки молока и молочных продуктов. Причины возникновения и меры предупреждения».
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 09.10.2024
В период с 09.12.2024 по 17.12.2024 будут проходить курсы повышения квалификации:«Микробиология с освоением методов безопасной работы с ПБА III-IV группы патогенности».
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 10.09.2024
В период с 25.11.2024 по 27.11.2024 будут проходить курсы повышения квалификации:«Эффективные решения проблем мойки и дезинфекции на предприятиях пищевой промышленности».
Курсы повышения квалификации
Опубликовано 10.09.2024
В период с 29.10.2024 по 31.10.2024 будут проходить курсы повышения квалификации:«Контроль ветеринарных препаратов и лекарственных веществ в готовой продукции».
Приглашаем к публикации в журнале FOOD METAENGINEERING
Опубликовано 03.10.2023
Уважаемые коллеги, редакция журнала FOOD METAENGINEERING приглашает Вас и Ваших коллег для публикации оригинальных научных работ в третьем номере журнала.