Опубликовано: 24.10.2014
22-26 сентября 2014 года в Сочи (Адлер) состоялась конференция «Проблемы и перспективы развития молочной отрасли России в условиях Таможенного союза и ВТО», организованная Минсельхозом России и Российским союзом предприятий молочной отрасли в соответствии с Приказом №150 Минсельхоза России от 30.04.2014.
Конференция проведена с целью выявления проблем в молочной отрасли, обобщения практического опыта и выработки перспективных решений в вопросах развития молочной отрасли России в условиях Таможенного союза и ВТО для обеспечения продовольственной безопасности страны.
В рамках программы конференции Юрова Елена Анатольевна, к.т.н., зав. лабораторией технохимического контроля выступила со следующим докладом:
"Контроль показателей качества и безопасности молочного сырья и молочной продукции в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Методы идентификации молочного сырья и молочной продукции"
