ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Итальянские традиции в России: сыры, технологии, качество

Опубликовано: 03.03.2025

Еженедельный бесплатный вебинар  «Блиц-новости от ВНИМИ»

 

07 марта с 10:00 до 10:30

СПИКЕР

 

Джанни Сфодджа (Gianni Sfoggia) 

владелец итальянской компании - производитель оборудования для молочной промышленности
Sfoggiatech (Сфоджатек) и сыродельного производства «Итальянские традиции» 

 

 

 

ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:

  • Отличие технологии переработки молока в России и Италии;

  • Методы продвижения итальянских традиций в России;

  • Новые решения для переработчиков молока, их техническое обоснование;

  • Глобальные направления для развития пищевых технологий;

  • Инжиниринговые решения производителей оборудования, конкурентные преимущества; 

  • С какого урока надо начинать занятия по пищевой грамотности.

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

  • Руководители предприятий;
  • Заведующим производством;
  • Главных технологий;
  • Инженеры по качеству;
  • Руководители и сотрудники лабораторий;
  • Поставщики соответствующих отраслевых институтов, торговых организаций и т. д.