Кремы творожные «Десертные»

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.

Кремы творожные «Десертные» вырабатываются из смеси творога, сметаны или сливок, с добавлением или без добавления йогурта, сыворотки, с использованием различных пищевых добавок и пищевых продуктов (фруктово-ягодных добавок, сухофруктов, орехов, цукатов, какао, кокосовой стружки, шоколадной крошки, ароматизаторов и др.) с последующей термической обработкой или без нее.

В зависимости от массовой доли жира продукты вырабатывают 4,0, 7,0, 10,0, 15,0 %-ной жирности. В зависимости от вида подслащивающих компонентов продукты выпускают: с сахаром, с подсластителем. Кремы творожные «Десертные» могут выпускаться пастеризованными.

Потребительская тара различной вместимости из упаковочных материалов, разрешенных учреждениями Роспотребнадзора для контакта с молочными продуктами.   

Срок годности кремов творожных «Десертных» составляет 72 ч, пастеризованных - не более 14 суток с момента окончания технологического процесса.