ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Микробиологическая порча пищевых продуктов

Опубликовано: 25.02.2025

Еженедельный бесплатный вебинар  «Блиц-новости от ВНИМИ»

 

28 февраля с 10:00 до 10:30

СПИКЕР

 

Рожкова Ирина Владимировна

Заместитель заведующего лаборатории прикладной микробиологии и геномики микроорганизмов
ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н.

 

 

 

ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:

  • Микробиологическое тестирование пищевых продуктов;

  • Индикаторы порчи пищевых продуктов;

  • Факторы, влияющие на микробиологическое качество продуктов;

  • Микробиологическая безопасность при производстве и переработке молока.

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

  • Руководители предприятий;
  • Заведующим производством;
  • Главных технологий;
  • Инженеры по качеству;
  • Руководители и сотрудники лабораторий;
  • Поставщики соответствующих отраслевых институтов, торговых организаций и др.