ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

«Молочные» законы и стандарты - к каким изменениям срочно готовиться?

Опубликовано: 05.04.2024

Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"

 

12 апреля с 10:00 до 10:30

СПИКЕР

 

Абдуллаева Лариса Владимировна 

руководитель направления технического регулирования,
заведующий лабораторией технического регулирования
и стандартизации ФГАНУ «ВНИМИ», эксперт, к.т.н.

 

 

 

ТЕМЫ ДЛЯ ДИСКУССИИ:

  • Вступление в силу новых требований по антибиотикам в молочной продукции (ТР ТС 021/2011)
  • Пищевые добавки в молочной продукции - не забыть перейти на новые требования вовремя (ТР ТС 029/2012)
  • Сентябрь 2024: Органическая продукция по новым правилам (ФЗ 367)
  • Правила утилизации продукции: есть ли правила и какие?
  • Новая редакция национального стандарта на сырое молоко
  • Новые стандарты на молоко, молочную продукцию, методы контроля (КМБ, Пермеат, определение жира, крахмала, белка, и т д)
  • Запрещенная трансглютаминаза в твороге, сыре  и легитимные претензии о ее обнаружении
  • Что надо знать о разработке и экспертизе ТУ и СТО на молочные продукты
  • Как не потеряться в море документов, где найти ответы в арбитражных случаях?

 

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

руководителей производства

главных технологов 

инженеров по качеству 

руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов