Опубликовано: 01.07.2026
В ТК 470 Пртоколом № 51 согласованы предложения в план национальной стандартизации на 2027 год.
Члены ТК 470 согласовали следующие векторы работ по стандартизации:
1. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Молоко и молочные продукты высокобелковые. Общие технические условия
2. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Р Молоко и молочные продукты. Обоснование сроков годности. Технические условия
3. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Р Продукты мембранной фильтрации молока жидкие. Общие технические условия
4. Включение в ПНС-2027 темы: Изменение ГОСТ 33632-2015 Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей
5. Включение в ПНС-2027 темы: Изменение ГОСТ 34372-2017 Закваски бактериальные для производства молочной продукции. Общие технические условия
6. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Р Творог мягкий. Технические условия
7. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 32262-2014 Масло топленое и молочный жир
8. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
9. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ Р 54663–2011 Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
10. Включение в ПНС-2027 темы: Изменение ГОСТ 33958–2016 Сыворотка молочная сухая. Технические условия
11. Включение в ПНС-2027 темы: Изменение ГОСТ 34352–2017 Сыворотка молочная сырье. Технические условия
12. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
13. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определение массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
14. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
15. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Продукты на молочной основе для детского питания. Метод определения перекисного числа
16. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Смеси молочные сухие для питания детей раннего возраста. Метод определения массовой доли белка и соотношений сывороточных и казеиновых белков
17. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Продукция молочная. Методика определения аминокислотного состава с применением метода капиллярного электрофореза
18. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Продукты на молочной основе для питания детей раннего возраста. Метод определения таурина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
19. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Продукция молочная. Методы определения массовой доли углеводов
20. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
21. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара
22. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
23. Включение в ПНС-2027 темы: Разработка ГОСТ Молоко и молочная продукция. Методы определения кальция
24. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
25. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
26. Включение в ПНС-2027 темы: Изменение ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
27. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ Р 53512-2009 Продукты сырные. Общие технические условия
28. Включение в ПНС-2027 темы: Пересмотр ГОСТ Р 53502-2009 Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
29. Включение в ПНС-2027 темы: Изменение ГОСТ 33567-2015 Сахар молочный. Технические условия
30. Отмена ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
31. Отмена ГОСТ 27568-87 Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия
32. Отмена ГОСТ 32253-2013 Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов
33. Отмена ГОСТ Р 52738-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
34. Отмена ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
35. Отмена ГОСТ 4.30-71 Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей