Соискатель: Сиротин Сергей Сергеевич
Тема: Разработка технологии высоконаполненного упаковочного материала с антиоксидантными свойствами для молочных продуктов
Научная специальность: 4.3.3 «Пищевые системы»
Научный руководитель: Мяленко Дмитрий Михайлович, д-р техн. наук, заведующий лабораторией технологий упаковки ФГАНУ «ВНИМИ»
Официальные оппоненты:
-
Кирш Ирина Анатольевна, доктор химических наук, доцент, заведующий кафедрой «Промышленный дизайн, технология упаковки и экспертиза» ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (Росбиотех)»
-
Васильев Илья Юрьевич, кандидат технических наук, доцент кафедры Инновационных материалов принтмедиаиндустрии. ФГАОУ ВО «Московский политехнический университет»
Ведущая организация:
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кемеровский государственный университет»
Дата защиты 16 апреля 2026 года
-
Диссертация Сиротина С.С., дата размещения 12.01.2026 г.
-
Отзыв научного руководителя Мяленко Д.М.
-
Сведения о научном руководителе Мяленко Д.М.
-
Протокол к защите
-
Автореферат Сиротина С.С.
-
Сведения о ведущей организации КемГУ
-
Сведения об официальном оппоненте Кирш И.А.
-
Сведения об официальном оппоненте Васильеве И.Ю.
-
Отзыв ведущей организации КемГУ
-
Отзыв официального оппонента Кирш И.А.
-
Отзыв официального оппонента Васильева И.Ю.