ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Суфле из творога и шпината

Опубликовано: 03.12.2020

Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнокислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко применять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нежирный творог

100 г

Пюре шпината

2 ст. ложки

Манная крупа

1 чайная ложка

Яйцо

0,5 шт

Сахар

1 чайная ложка

Сливочное масло

1 ст. ложка

Сметана

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Творог пропустить через мясорубку и соединить с пюре из тушеного шпината

Добавить манную крупу, яичный желток, сахар и перемешать

Массу осторожно вымешать со взбитым белком, уложить в смазанную форму

Запекать при 180 °С в течение 30 мин

При подаче можно полить растопленным маслом или сметаной

 

 

ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Вторые блюда с творогом

Вторые блюда со сметаной

Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Напитки