Опубликовано: 03.12.2020
Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнкислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко пименять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог
100 г
Сахар
1 ст. ложка
Яйцо
0,5 шт
Мука
1 ст. ложка
Растительное масло
2 чайные ложки
Сметана
2 чайные ложки
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взбить яйцо с сахаром в густую пену
Добавить протертый творог, муку, хорошо вымешать
Выложить на посыпанную мукой доску и сформовать большой валик
Порезать его на одинаковые кружки толщиной в палец
Обвалять каждый в муке, придав форму биточка
Обжарить на небольшом огне с двух сторон. Подавать со сметаной
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Вторые блюда с творогом
Вторые блюда со сметаной
Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки