Опубликовано: 07.02.2024
Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"
09 февраля с 10:00 до 10:30
СПИКЕР
Хайруллин Марс Фаритович
Декан факультета Московского государственного университета технологий и управления, к.т.н., доцент
ТЕМЫ ДЛЯ ДИСКУССИИ:
- Тенденции изменения качества пищевой продукции в контексте: «успешность компаний» и «интересы потребителей»;
- Особенности современного производства пищевой продукции;
- Причины доминирования продукции с высоким содержанием добавок и ингредиентов;
- Тенденции применения интенсивных подсластителей;
- Кто сегодня производит и покупает инновационную еду;
- Принципы здорового питания;
- Как будет выглядеть продуктовая корзина в 2030 г.
ПРИГЛАШАЕМ
руководителей производства
главных технологов
инженеров по качеству
руководителей и сотрудников лабораторий предприятий
всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов