Творог и паста творожная термизированная с фруктами

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.

Творог и паста творожная термизированная с фруктами, вырабатываются из обезжиренного творога или кварка (творожка мягкого), или  молочно-белковой основы, изготовленной из пастеризованного обезжиренного молока традиционным кислотно-сычужным способом или с использованием сепаратора-творого-изготовителя, с добавлением фруктово-ягодных добавок, сахара, с добавлением или без добавления высокожирных сливок, стабилизаторов с последующей термизацией (при выработке пасты творожной с фруктами термизированной) или без нее (при выработке творога с фруктами).

В зависимости от массовой доли жира и наличия процесса термизации продукты вырабатываются следующих видов: творог с фруктами обезжиренный, с м.д. жира 4%, паста творожная с фруктами термизированная обезжиренная и с м.д. жира 4%.

Потребительская тара различной вместимости из упаковочных материалов, разрешенных учреждениями Роспотребнадзора для контакта с молочными продуктами.

Срок годности творога с фруктами составляет 3 суток, пасты творожной с фруктами термизированной – 14 суток с момента окончания технологического процесса.