ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Влияние кормов и кормления на качество молока и его технологические свойства

Опубликовано: 22.09.2025

Еженедельный бесплатный вебинар  «Блиц-новости от ВНИМИ»

 

26 сентября, 10:00-10.30 

СПИКЕР

 

Серба Екатерина Владиславовна

младший научный сотрудник лаборатории
технохимического контроля ФГАНУ «ВНИМИ»

 

 

ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:

  • Химический состав кормов (белковый, жировой, углеводный) и его влияние на молоко;

  • Типы кормов и их специфика;

  • Нежелательные последствия кормления (посторонние привкусы и запахи, изменения физико-химических показателей, влияние на санитарно-гигиенические показатели);

  • Оптимизация кормления для улучшения качества молока (балансирование рациона, контроль качества кормов);

  • Технологические аспекты (влияние на переработку, экономические аспекты).

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

  • Руководителей предприятий;
  • Заведующих производством;
  • Главных технологов;
  • Инженеров по качеству;
  • Руководителей и сотрудников лабораторий;
  • Поставщиков соответствующих отраслевых институтов, торговых организаций и т.д.