Опубликовано: 14.04.2022
Рекомендации Роспотребнадзора по обеспечению безопасности процессов мойки оборудования на предприятиях молочной промышленности
Официальное письмо от Роспотребнадзора
Роспотребнадзор рекомендует согласование Инструкций по применению моющих и дезинфицирующих средств, используемых в молочной отрасли, с отраслевым институтом — ВНИМИ. Это позволит существенно повысить все составляющие эффективности процессов.