Продукт кисломолочный «Бифитончик» для питания детей раннего возраста

Продукт предназначен для питания детей раннего возраста с 8 месяцев для улучшения состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

«Бифитончик» вырабатывают из нормализованного пастеризованного молока, подвергнутого обработке ферментом лактаза («Бифитончик-НЛ» с содержанием лактозы  не более 1,0%) или без обработки ферментом («Бифитончик») и сквашивают закваской, состоящей из лактококков, пропионовокислых и уксуснокислых бактерий с обогащением бифидобактериями.

Продукт в зависимости от молочного сырья вырабатывают:

• из нормализованного молока;

• из восстановленного молока;

• из их смесей.

Продукт выпускают с массовой долей жира 3,2%.

Рекомендуемый срок годности продукта не более 5 суток при температуре не выше 6 °С. 

Допускается увеличивать сроки годности продукта при условии подтверждения их в установленном законодательством порядке.