Продукт кисломолочный «Бифилин» для питания детей раннего возраста

Продукт кисломолочный «Бифилин»  предназначен для  питания детей от 0 до 5 месяцев жизни для улучшения состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

«Бифилин» вырабатывают путем сквашивания восстановленной сухой молочной смеси для питания детей «Малютка 1» закваской бифидобактерий с добавлением или без добавления ацидофильной молочнокислой палочки, термофильного молочнокислого стрептококка.

Продукт  вырабатывают с массовой долей жира 3,5 %

Продукты в зависимости от используемой закваски выпускают в следующем ассортименте:

• «Бифилин», (изготовляемый с использованием бифидобактерий);

• «Бифилин (лакто)», (изготовляемый с использованием бифидобактерий, ацидофильной молочнокислой палочки и термофильного стрептококка).

  Количество бифидобактерий в «Бифилине»- не менее  10⁷ КОЕ/см³,  

  в «Бифилине (лакто)»- не менее  10⁶ КОЕ/см³.   

Срок годности  не более  5 суток при температуре не выше 6 °С.