Опубликовано: 17.09.2025
Редакция научного журнала FOOD METAENGINEERING сообщает: по решению Межведомственной рабочей группы по формированию и актуализации «Белого списка» научных журналов наш журнал включен в российскую часть Единого государственного перечня научных изданий (ЕГПНИ) и отнесен ко 2 уровню.
ЕГПНИ («Белый список») создается для мониторинга и оценки публикационной активности в России и используется при учете результатов НИР, а также при публикации основных научных результатов диссертаций. Подробная информация представлена на официальном сайте «Белого списка».
По данным Российского центра научной информации, в российскую часть перечня вошло 3120 журналов, распределенных по уровням:
• 1 уровень — 634 журнала
• 2 уровень — 705 журналов
• 3 уровень — 916 журналов
• 4 уровень — 865 журналов.
Полный актуальный список журналов ЕГПНИ доступен на сайте «Белого списка».
Редакция FOOD METAENGINEERING благодарит авторов, рецензентов и читателей за доверие и приглашает к публикации по тематикам:
• пищевые системы и технологии;
• процессы и аппараты пищевых производств (тепло- и массообмен, мембранные, сушильные, охлаждение/замораживание, инкапсуляция);
• биотехнология и микробиология пищевых продуктов (включая закваски и пробиотики);
• анализ качества и безопасности (физико-химические, микробиологические и молекулярно-генетические методы);
• реология и микроструктура;
• цифровизация и моделирование процессов (CFD, ML/AI), автоматизация и контроль;
• устойчивое развитие, энерго- и ресурсосбережение;
• переработка побочных продуктов.
Подать рукопись можно через сайт журнала: fme-journal.org