ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Кисломолочные продукты: полезные свойства и влияние на организм человека

Опубликовано: 21.06.2022

  •  
  • 24 июня
    состоялся еженедельный бесплатный вебинар

    "Блиц-новости от ВНИМИ"

СПИКЕР

 

Рожкова Ирина Владимировна

к.т.н., заведующий Центральной лабораторией микробиологии ФГАНУ «ВНИМИ»

 

ВОПРОСЫ ДЛЯ ИНТЕРВЬЮ

  • Индикаторные группы микроорганизмов, позволяющие контролировать качество и безопасность молочных продуктов;
  • Идентификация кисломолочных продуктов;
  • Применение кисломолочных продуктов в комплексной терапии заболеваний ЖКТ;
  • Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях;
  • Микробиологические процессы и контроль производства кисломолочных продуктов в соответствии с действующими нормативными документами;
  • Нормализация работы пищеварительной системы;
  • Снижение риска развития онкологических заболеваний.

 

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

руководителей производства

главных технологов 

инженеров по качеству 

руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов