ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Курсы повышения квалификации

Опубликовано: 21.06.2023

Производственный контроль на предприятиях пищевой промышленности

 

 

с 31.10.23 по 02.11.23

24 часов

29 000 руб

 

Контакты

Телефон: +7(499)237-03-13
+7(926)653-15-15
e-mail: noc@vnimi.org

Для прохождения обучения загрузите заявление и заявку на обучение, заполните их и отправьте нам

Уникальность курса:

Во время данного курса вы получите навыки формирования программы производственного контроля на предприятиях пищевой промышленности, обоснования и внесения в программу критических точек контроля производства, подбора методов исследований сырья и готового продукта, контроля качества упаковки и методов мойки и дезинфекции.

 

Цель обучения:

Научиться создавать программу производственного контроля согласно МР 2.3.0279-22 и требований ХАССП.

 

Форма обучения:

Очно-заочная.

 

Для кого:

Программа предназначена для руководителей и сотрудников отделов контроля качества, начальников цехов и участков производства, технологов и инженеров по качеству.

 

В результате прохождения программы обучающий получит знания в области:

- Формирования программы производственного контроля; 

- Отбора проб и проведение испытаний;

- Организации контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции.

 

По завершению курсов выдается удостоверение Государственного образца (Лицензия №2741), которое проходит регистрацию в Федеральном реестре сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении.