ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Национальный колорит в молочной отрасли

Опубликовано: 14.06.2022

  •  
  • 17 июня
    состоялся еженедельный бесплатный вебинар

    "Блиц-новости от ВНИМИ"

СПИКЕР

 

Агаркова Евгения Юрьевна

зав. лабораторией технологии молочно-белковых концентратов, пищевых добавок и производства продуктов на их основе ФГАНУ «ВНИМИ»

 

ВОПРОСЫ ДЛЯ ИНТЕРВЬЮ

  • Национальные особенности молочных продуктов;
  • Идентификация национальных молочных продуктов;
  • Инновационные технологии создания национальных молочных продуктов;
  • Принципы нормирования параметров при получении национальных молочных продуктов;
  • Нормативные документы, регламентирующие требования к национальным молочным продуктам;
  • Измерительные методы в оценке национальных молочных продуктов.

 

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

руководителей производства

главных технологов 

инженеров по качеству 

руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов