Опубликовано: 21.08.2026
С 1 марта 2026 года вступили в силу обновлённые требования к квалификации специалистов микробиологических лабораторий, установленные Постановлением Правительства РФ № 98. Норматив актуализирует профессиональные стандарты и делает особый акцент на обеспечении биологической безопасности, валидации методов контроля и прослеживаемости результатов - то есть на тех компетенциях, которые сегодня критически важны для лабораторий пищевой и молочной промышленности.
В ответ на эти изменения ФГАНУ «ВНИМИ» запустил интенсивную программу повышения квалификации «Бактериология и прикладная микробиология с освоением методов безопасной работы с ПБА III–IV группы патогенности».
Обучение проходило с 11 по 19 августа 2026 года и было выстроено как практико ориентированный образовательный трек: теория сразу закреплялась в лабораторных условиях, а содержание курса полностью соответствовало актуальным задачам отрасли и требованиям регуляторов.
Практическая составляющая курса проводилась на базе лаборатории «Прикладной микробиологии и геномики микроорганизмов» ВНИМИ.
Обучение проводилось в гибридном формате: очно и дистанционно. Такой подход обеспечивает гибкость и доступность программы для специалистов из разных регионов, позволяя совмещать обучение с основной профессиональной деятельностью.
Важной особенностью программы стала междисциплинарная интеграция: в дополнение к лабораторным работам слушатели знакомились с традиционными технологиями производства национальных молочных продуктов и участвовали в дегустации кефира различных производителей и кефирного продукта, что формирует у специалистов целостное понимание связи между микробиологическими показателями, технологическими параметрами и потребительскими свойствами продукта — навык, востребованный на всех этапах жизненного цикла продукции.
Помимо профессиональной подготовки, участники курса смогли погрузиться в культурную атмосферу столицы: для них была организована экскурсионная программа по Москве.
Прогулка по знаковым местам города стала возможностью неформального общения, обмена опытом и перезагрузки между насыщенными учебными днями — и гармонично дополнила образовательный трек, сделав пребывание в Москве не только продуктивным, но и запоминающимся.
