ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Применение биологически активных пептидов в пищевой промышленности и животноводстве

Опубликовано: 23.10.2023

Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"

 

27 октября с 10:00 до 10:30

 

СПИКЕР

 

Тихонов Сергей Леонидович

д.т.н., профессор, заведующий кафедрой технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

 

 

 

 

ВОПРОСЫ ДЛЯ ДИАЛОГА

  • Мировые тренды использования пептидов животного происхождения
  • Молозиво, как источник биологически активных пептидов
  • Создание новых пищевых продуктов с применением пептидов
  • Перспективы использования биологически активных пептидов при разработке кормов для животных
  • Разработка антибактериальных препаратов на основе противогрибковых пептидов

 

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

руководителей производства

главных технологов 

инженеров по качеству 

руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов