В зависимости от применяемого сырья, м.д. жира, введенных наполнителей, массы продукта в единичной потребительской упаковке и др. творожные продукты выпускаются следующих видов:
-
сырки творожные детские 23% жирности,
- сырки творожные 16,5%, 8% жирности,
-
сырки творожные обезжиренные,
-
масса творожная «Особая» 23% жирности,
-
масса творожная «Московская» 20% жирности,
-
сырки и масса творожные 17% жирности,
-
сырки и масса творожные 16,5%, 15,5%, 10%, 9%, 8%, 6%, 4,5% жирности,
-
сырки и масса творожные обезжиренные сладкие, с ванилином, с цукатами, с изюмом, ароматизированные, с подсластителем;
-
сырки и масса творожные 9% жирности соленые, с тмином, с зеленью укропа, петрушки, сельдерея, ароматизированные;
-
кремы творожные 5% жирности, обезжиренные с ванилином, с цукатами, с курагой, с изюмом, с черносливом, с орехами, ароматизированные;
-
паста творожная сладкая 25% жирности с ванилином, с изюмом, с джемом, с какао;
-
торты и пирожные творожные юбилейные, торты «Московский» 26% жирности с цукатами, с орехами, «Каунасский» 26% жирности с орехами, «Киевский» 26% жирности с джемом, «Подарочный» 20% жирности с орехами;
-
торты и пирожные творожные глазированные с ванилином, с какао, с лимоном, с орехами.
Все творожные изделия могут выпускаться с витаминами и с любыми пищевкусовыми добавками, разрешенными к применению органами Роспотребнадзора.