ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Новые перспективы кисломолочных продуктов и их значение для здоровья

Опубликовано: 05.09.2023

Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"

 

8 сентября с 10:00 до 10:30

 

СПИКЕР

 

Бегунова Анна  Васильевна

старший научный сотрудник Центральной лаборатории микробиологии ФГАНУ «ВНИМИ»

 

ВОПРОСЫ ДЛЯ ДИАЛОГА

  • Современные тенденции в производстве продуктов функционального питания
  • Микробиологические аспекты производства кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами
  • Основные метаболиты пробиотических микроорганизмов и их влияние на здоровье
  • Аспекты использования метаболитов пробиотических микроорганизмов

 

 

ПРИГЛАШАЕМ

 

руководителей производства

главных технологов 

инженеров по качеству 

руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов