Опубликовано: 03.12.2020
Кроме свежего молока для приготовления первых блюд используются и кисломолочные напитки: кефир, простокваша, национальные напитки с низким содержанием жира.
Суп из свежего и кислого молока – эстонское блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо
2/3 шт
Кефир или простокваша
2/3 стакана
Сахар
2/3 чайной ложки
Молоко
3 стакана
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сырое яйцо взбить с кефиром или простоквашей
Добавить сахар, соль по вкусу
Слегка помешивая, влить в кипящее молоко
Подать на стол теплым
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Первые блюда с творогом и сыром
Первые блюда из кисломолочных напитков
Первые блюда из молока
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки