ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Суп с плавленым сыром

Опубликовано: 17.12.2020

Творог и сыр используются в первых блюдах как наполнители, придающие им своеобразный вкус.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Плавленный сырок

1 шт

Картофель

2 шт

Лук репчатый

2 шт

Перловая крупа

1 ст. ложка

Сливочное масло

1 ст. ложка

Вода

3 стакана

Зелень укропа и петрушки

по вкусу

Соль

по вкусу

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перловую крупу перебрать, промыть и залить холодной водой

Через 3 – 4 ч воду слить

Крупу вновь залить водой, довести до кипения и варить 15 – 20 мин

Добавить нарезанный картофель, соль и проварить 10 мин

Добавить спассерованный на сливочном масле репчатый лук

Внести порезанный кусочками плавленый сыр и проварить суп еще 7 – 8 мин

Перед подачей в тарелки с супом положить рубленую зелень

 

 

ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Первые блюда с творогом и сыром

Первые блюда из кисломолочных напитков

Первые блюда из молока

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Напитки