Опубликовано: 17.12.2020
Творог и сыр используются в первых блюдах как наполнители, придающие им своеобразный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Плавленный сырок
1 шт
Картофель
2 шт
Лук репчатый
2 шт
Перловая крупа
1 ст. ложка
Сливочное масло
1 ст. ложка
Вода
3 стакана
Зелень укропа и петрушки
по вкусу
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перловую крупу перебрать, промыть и залить холодной водой
Через 3 – 4 ч воду слить
Крупу вновь залить водой, довести до кипения и варить 15 – 20 мин
Добавить нарезанный картофель, соль и проварить 10 мин
Добавить спассерованный на сливочном масле репчатый лук
Внести порезанный кусочками плавленый сыр и проварить суп еще 7 – 8 мин
Перед подачей в тарелки с супом положить рубленую зелень
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Первые блюда с творогом и сыром
Первые блюда из кисломолочных напитков
Первые блюда из молока
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки