Оценка гигиенических рисков и смазочных материалов для молочного оборудования

ОБСУЖДАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Оценка гигиенических рисков пищевого оборудования

Идентификация опасностей, исходящая от оборудования

Анализ опасностей в рамках Программы предварительных мероприятий (ППОМ)

Действующее законодательство по безопасности технологического оборудования

Документальное оформление вариантов карт смазок

Оценка смазочных материалов для пищевой промышленности

Требования к смазочным материалам пищевого класса

Декларирование импортных смазочных материалов

Паспорта безопасности на смазочные материалы

Алгоритм создания карт смазок оборудования

СПИКЕРЫ:

ПРИГЛАШАЕМ:

руководителей производства

главных технологов 

инженеров по качеству 

руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов

При поддержке

​ ​