Опубликовано: 06.03.2022
Коллектив Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности поздравляет директора, академика РАН Галстяна Арама Генриховича с юбилеем!
С именем Арама Генриховича связана современная веха развития института, становление новых форматов его научного-технического потенциала. Руководитель, наделенный багажом фундаментальных и прикладных знаний, направляющий и детально вникающий в научные исследования, их материально-техническое обеспечение и внедрение результатов в производственную практику, существенно изменил вектор и скорость развития организации. Последовательно реализуя наставления своего Учителя, заслуженного деятеля науки и техники Радаевой Искры Александровны, касательно кадрового потенциала, он уделяет пристальное внимание молодым кадрам, направляя, контролируя и мотивируя их работу, таким образом формируя плеяду будущих именитых ученых.
В научной среде имя академика РАН Галстяна Арама Генриховича связано с работами в области процессов и технологий производства пищевых продуктов и разработке методов анализа их качества. При участии А.Г. Галстяна созданы новые и усовершенствованы традиционные технологии молочных консервов во всех диапазонах влажности; им предложена инвариантная модель погружения и растворения сухих порошкообразных продуктов; разработан процесс проведения гетерогенной кристаллизации лактозы; разработана методология идентификации консервов; принципы расширения оценочных критериев качества и безопасности пищевых систем и многое другое. Галстян А.Г. автор более 250 научных работ, в том числе 5 монографий.
Арама Генриховича отличает необычайная энергия, пытливость, настойчивость в достижении цели и трудолюбие. В различные годы академик Галстян А.Г. был награжден дипломом МСХ РФ в номинации «За личный вклад в науку» (2011), серебряными медалями XIV (2012) и XVI (2014) Российской агропромышленной выставки, дипломом Президиума Россельхозакадемии «За лучшую завершенную научную разработку» (2010). Является победителем конкурса на право получения грантов Президента РФ для государственной поддержки молодых российских ученых – докторов наук в области знаний биология, сельскохозяйственные науки и технологии живых систем (2011г.). На основании приказа Минобрнауки России № 216 от 19.04.2021г директор научно-исследовательского института молочной промышленности академик РАН, д.т.н. Галстян А.Г. удостоен звания «Почетный работник науки и высоких технологий Российской Федерации».
Символично, что именно в этот год сплоченная и структурированная работа коллектива института под руководством Галстяна А.Г. опосредованно способствовала передаче функций по ведению дел секретариата ТК470/МТК532 «Молоко и продукты переработки молока» Всероссийскому научно-исследовательскому институту молочной промышленности (28 января 2022 года Приказ Росстандарта № 213).
В день юбилея желаем Вам, уважаемый Арам Генрихович, здоровья, любви, поддержки и взаимопонимания, стабильности, мира вокруг и внутри Вас, возможности оставаться самим собой и сохранять верность выбранным ценностям, призванию. А также бодрости духа, пусть задуманное превращается в реальность, и чтобы в жизни всё складывалось наилучшим образом!
