Опубликовано: 21.05.2021
18 мая 2021 года
состоялась защита кандидатской диссертации Агаркова А.А. по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.
Тема работы: Разработка технологии сквашенного напитка на основе ультрафильтрационного концентрата сывороточных белков
Поздравляем Александра Александровича с успешной защитой!
