Специалисты ВНИИ молочной промышленности совместо с партнерами проводят вебинары по молочной отрасли на платформе https://dairywebinar.ru/
Прошедшие вебинары вы можете посмотреть здесь, а также на наших каналах в YouTube и RUTUBE.
Инновации в борьбе с плесенью и дрожжами в воздушной среде пищевого производства
Опубликовано 02.06.2023
Смотреть запись вебинара от 09.06.2023 "Инновации в борьбе с плесенью и дрожжами в воздушной среде пищевого производства"
Перспективы и производство итальянских сыров в России
Опубликовано 29.05.2023
Смотреть запись вебинара от 02.06.2023 "Перспективы и производство итальянских сыров в России"
Система прослеживаемости как элемент обеспечения качества пищевой продукции
Опубликовано 22.05.2023
Смотреть запись вебинара от 26.05.2023 г "Система прослеживаемости как элемент обеспечения качества пищевой продукции"
26.05.2023 г. с 10.00 до 10.30
Органическая продукция: рынок, качество, подтверждение соответствия
Опубликовано 15.05.2023
Смотреть запись вебинара от 19.05.2023 г "Органическая продукция: рынок, качество, подтверждение соответствия"
Перспективы разработки отечественных продуктов энтерального питания
Опубликовано 01.05.2023
Бесплатный вебинар "Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления "
28.04.2023 г. с 10.00 до 10.30
Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления
Опубликовано 21.04.2023
Смотреть запись вебинара от 28.04.2023 г "Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления"
Анализаторы качества и безопасности молочного сырья
Опубликовано 18.04.2023
Смотреть запись вебинара от 21.04.2023 г. "Анализаторы качества и безопасности молочного сырья"
Дети ВНИМИ о любимых молочных продуктах
Опубликовано 10.04.2023
Смотреть запись вебинара от 14.04.2023 "Дети ВНИМИ о любимых молочных продуктах"
Закваски и бактериальные концентраты: рынок, композиции, контроль
Опубликовано 03.04.2023
Бесплатный вебинар "Закваски и бактериальные концентраты: рынок, композиции, контроль"
07.04.2023 г. с 10.00 до 10.30
Диагностические технологии безопасности и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств
Опубликовано 27.03.2023
Бесплатный вебинар "Диагностические технологии безопасности и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств"
31.03.2023 г. с 10.00 до 10.30
Применение методов органолептической оценки для идентификации пищевых продуктов
Опубликовано 21.03.2023
Бесплатный вебинар "Применение методов органолептической оценки для идентификации пищевых продуктов"
24.03.2023 г. с 10.00 до 10.30
Перспективные подходы к применению пектина в составе пищевых систем
Опубликовано 14.03.2023
Бесплатный вебинар "Перспективные подходы к применению пектина в составе пищевых систем"
17.03.2023 г. с 10.00 до 10.30