Специалисты ВНИИ молочной промышленности совместо с партнерами проводят вебинары по молочной отрасли на платформе https://dairywebinar.ru/
Прошедшие вебинары вы можете посмотреть здесь, а также на наших каналах в YouTube и RUTUBE.
26 августа. Вебинар. Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию
Опубликовано 27.07.2020
26 августа 2020 г. состоялся вебинар "Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию"
Оптимальное питание. Новые возможности для предприятий молочной промышленности
Опубликовано 27.07.2020
13 августа 2020 г. состоялся вебинар "Оптимальное питание. Новые возможности для предприятий молочной промышленности"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Технологические аспекты цельномолочных продуктов. Часть 2 - сметана
Опубликовано 27.07.2020
6 августа 2020 г. состоялся вебинар "Технологические аспекты цельномолочных продуктов"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
31 июля «Блиц-новости от «ВНИМИ»
Опубликовано 18.07.2020
31 июля состоялся еженедельный вебинар «Блиц-новости от «ВНИМИ»
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Дезинфекция на предприятиях пищевой промышленности
Опубликовано 10.07.2020
В период с 28 по 31 июля 2020 г во ВНИМИ проходили курсы повышения квалификации в режиме вебинара
29 июля. Вебинар. Системы АСУ ТП на молочном предприятии. Стандарт ISA88
Опубликовано 03.07.2020
29 июля 2020 г. состоялся вебинар "Системы АСУ ТП на молочном предприятии. Стандарт ISA88"
22 июля. Вебинар. Дискуссионная платформа. Цифровая маркировка
Опубликовано 03.07.2020
22 июля 2020 г. состоялся вебинар Дискуссионная платформа. Цифровая маркировка
Технологические аспекты цельномолочных продуктов. Часть 1 - кефир.
Опубликовано 03.07.2020
15 июля 2020 г. состоялся вебинар "Технологические аспекты цельномолочных продуктов"
Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь.
Соблюдение требований ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Опубликовано 28.06.2020
8 июля 2020 г. состоялся вебинар "Соблюдение требований ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Микробиологический контроль производства с применением современных методов анализа
Опубликовано 10.06.2020
30 июня 2020 г. состоялся вебинар «Микробиологический контроль производства с применением современных методов анализа»
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
ДНК-аутентификация продовольственного сырья и пищевой продукции
Опубликовано 29.05.2020
23 июня 2020 г. состоялся вебинар "ДНК-аутентификация продовольственного сырья и пищевой продукции в контексте прижизненного формирования их состава и технологических свойств"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения
Опубликовано 29.05.2020
17 июня 2020 г. состоялся вебинар "Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь