Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров
Молоко без молока или есть ли альтернатива коровьему молоку
Опубликовано 22.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Подготовка экспертов во ВНИМИ
Опубликовано 16.02.2022
Органолептический анализ сегодня представляет собой один из важнейших методов оценки качества сырья и готовой продукции. С выходом нового стандарта по требованиям к его проведению многие предприятия столкнулись с проблемой соответствия лабораторий и дегустаторов, предьявляемым требованиям.
Ведь при соблюдении научно-обоснованных правил результаты органолептической оценки качества продукции по точности и воспроизводимости равноценны результатам, полученным при использовании инструментальных методов контроля.
В связи с этим ВНИМИ с 14-17 февраля проводит очные курсы подготовки дегустаторов.
ТК-470 «Молоко и продукты переработки молока» для производителей молока и молочной продукции
Опубликовано 16.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Инновационные технологии чистки поверхностей
Опубликовано 09.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Поздравление с Днём российской науки
Опубликовано 08.02.2022
Конференция «МОЛОКО 2050: НАУКОЕМКИЕ РЕШЕНИЯ»
Опубликовано 02.02.2022
Уважаемые коллеги!
В связи со сложившейся геополитической обстановкой организаторами научно-практической конференции "Молоко 2050: наукоеомкие решения" ФГАНУ ВНИМИ, АО «Молвест» и Воронежским государственным университетом инженерных технологий принято решение о переносе даты ее проведения.
О новых датах мероприятия проинформируем вас дополнительно и заблаговременно.
Ключевые тренды молочной отрасли, структурные изменения спроса, динамика рынка альтернатив
Опубликовано 01.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Приказ Росстадарта
Опубликовано 29.01.2022
Приказом Росстандарта №213 от 28.01.2022 года технический комитет по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока»ТК470/МТК532 передан в ФГАНУ ВНИМИ
Верификация цифровой маркировки молочных продуктов
Опубликовано 28.01.2022
08.02.2022 состоится круглый стол "Верификация цифровой маркировки молочных продуктов"
Стань стипендиатом России
Опубликовано 27.01.2022
Департамент координации деятельности образовательных организаций Минобрнауки России
Верификация цифровой маркировки молочных продуктов
Опубликовано 26.01.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Участие ВНИМИ в работе выставки DairyTech
Опубликовано 25.01.2022
25 января при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации начала работу 20-я международная выставка DairyTech