Новости

Качество и безопасность молочной продукции: современные вызовы

Опубликовано 08.11.2021

Категория: Новости

Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена

Запись выпуска доступна здесь

Для сведения руководителей и технологов предприятий!

Опубликовано 02.11.2021

Категория: Новости

ФГАНУ «ВНИМИ» проводит работу по пересмотру технической документации на производство цельномолочных продуктов. На данный период пересмотрены, согласованы с Ростестом и утверждены руководителем Института 7 комплектов технической документации (ТУ и ТИ) на цельномолочную продукцию:

Йогурт обогащенный – ТУ 10.51.52-068-00419785-2021
Напитки кисломолочные – ТУ 10.51.52-069-00419785-2021
Сметана – ТУ 10.51.52-070-00419785-2021
Творог – ТУ 10.51.40-071-00419785-2021
Молоко питьевое пастеризованное «Российское» и молоко восстановленное пастеризованное – ТУ 10.51.11-072-00419785-2021
Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное – ТУ 10.51.11-073-00419785-2021
Продукты творожные – ТУ 10.51.56-074-00419785-2021

Итоги конкурса научно-исследовательских работ в сфере молочной отрасли

Опубликовано 29.10.2021

Категория: Новости

Финал конкурса научно-исследовательских работ в сфере молочной отрасли прошел в Вологодской ГМХА

Культура пищевой безопасности

Опубликовано 25.10.2021

Категория: Новости

Бесплатный вебинар "Культура пищевой безопасности"

29.09.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Упаковка молочных продуктов: тренды и инструменты

Опубликовано 19.10.2021

Категория: Новости

Бесплатный вебинар "Упаковка молочных продуктов: тренды и инструменты"

22.10.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Всемирный день стандартов

Опубликовано 14.10.2021

Категория: Новости

Ежегодно 14 октября члены МЭК, ИСО и ITU отмечают Всемирный день стандартов, который позволяет совместными усилиями оценить работу тысяч экспертов во всем мире, занимающихся разработкой добровольных технических соглашений, публикуемых в качестве международных стандартов.