Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров
ФОРСАЙТ-СЕССИЯ «РОССИЙСКАЯ НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: МОДЕЛИРОВАНИЕ БУДУЩЕГО» в рамках образовательной программы «АКАДЕМИЧЕСКИЙ РЕЗЕРВ»
Опубликовано 05.09.2022
3 сентября 2022 г. на площадке Государственного университета управления прошла форсайт-сессия «Российская наука и образование: моделирование будущего», в которой приняли участие сотрудники ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности».
Директор ВНИМИ поздравил студентов и преподавателей МГУПП с Днем знаний!
Опубликовано 02.09.2022
Директор ВНИМИ академик Галстян А.Г. поздравил студентов и преподавателей МГУПП с Днем знаний!
Поздравление с Днем Знаний
Опубликовано 31.08.2022
Пищевая безопасность: альтернативные методы управления качеством
Опубликовано 29.08.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Качество и безопасность молока и молочной продукции: соблюдение требований при производстве и реализации
Опубликовано 29.08.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Цифровая маркировка: новые требования и риски при реализации молочной продукции
Опубликовано 22.08.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Новая реальность в управлении качеством продукции и сырья
Опубликовано 08.08.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Результаты эксперимента по хранению продуктов в вечной мерзлоте полуострова Таймыр
Опубликовано 05.08.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Для сведения руководителей и технологов предприятий!
Опубликовано 02.08.2022
Уважаемые коллеги!
ФГАНУ «ВНИМИ» проводит работу по актуализации и пересмотру технической документации (ТУ, ТИ) на производство цельномолочных продуктов, выпускаемых на предприятиях России по технической документации ВНИМИ. На данный период пересмотрены, согласованы с Ростестом и утверждены руководителем ФГАНУ «ВНИМИ» комплекты технической документации на 14 видов цельномолочных продуктов.
IT индустрия для перепрограммирования молочной промышленности
Опубликовано 29.07.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Сливочное масло: технологии, инновации, традиции
Опубликовано 22.07.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Продолжение 120-летнего эксперимента
Опубликовано 22.07.2022
На Таймыре впервые заморозят закваски для еды при проведении 120-летнего эксперимента.