Новости

Стартовала регистрация на трек «Наука» конкурса управленцев «Лидеры России»

Опубликовано 07.04.2021

Стартовала регистрация на трек «Наука» конкурса управленцев «Лидеры России»

Подать заявку можно до 26 апреля.

Приоритетные направления эффективного развития молочного хозяйства

Опубликовано 06.04.2021

09.04.2021 г.  состоялся бесплатный вебинар "Приоритетные направления эффективного развития молочного хозяйства"

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Формирование свойств молока посредством кормовых добавок

Опубликовано 30.03.2021

Бесплатный вебинар "Формирование свойств молока посредством кормовых добавок"

02.04.20201 г. с 10.00 до 11.00

Блиц-новости от ВНИМИ

Опубликовано 23.03.2021

26.03.2021 г. состоялся бесплатный вебинар "Практика применения требований ТР ТС 029/2012 в молочной промышленности, а также смежные требования к маркировке Ингредиентов в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»"

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Сотрудники ВНИМИ посетили предприятия молочной и плодоовощной консервации

Опубликовано 18.03.2021

В рамках рабочего визита сотрудники ВНИМИ посетили производственные площадки ООО «Промконсервы» в городе Рудня, а также ООО «Гагаринский консервный комбинат» в городе Гагарин Смоленской области. Предприятия включают в себя цеха молочной и овощной консервации.

Расширение ассортимента: доступные методы и стратегии

Опубликовано 17.03.2021

Бесплатный вебинар "Расширение ассортимента: доступные методы и стратегии"

19.03.2020 г. с 10.00 до 11.00

Мойка и дезинфекция на предприятиях пищевой промышленности

Опубликовано 12.03.2021

В период с 6 по 9 апреля 2021 г проходили курсы повышения квалификации (16 ч) в режиме вебинара по программе: "Мойка и дезинфекция на предприятиях пищевой промышленности".

Представлены результаты исследований о влиянии веганской диеты на кости

Опубликовано 09.03.2021

Группа немецких ученых опубликовала в журнале Nutrients результаты своей научной работы об отрицательном влиянии веганской диеты на здоровье костей. Были определены различия в состоянии костей веганов и «всеядных», а также выявлены биомаркеры питания, связанные со здоровьем костей (витамины, минералы, жирные кислоты и аминокислоты).

Поздравление с международным Женским Днем 8 марта!

Опубликовано 08.03.2021

Пошаговый путь к Русскому Пармезану

Опубликовано 05.03.2021

Бесплатный вебинар "Пошаговый путь к Русскому Пармезану"

12.03.2021 г. с 10.00 до 11.00

Инновационные технологии в молочной отрасли

Опубликовано 01.03.2021

Бесплатный вебинар "Инновационные технологии в молочной отрасли"

05.03.2020 г. с 10.00 до 11.00

Сотрудники ВНИМИ посетили предприятия по переработке молока компании «Молвест»

Опубликовано 26.02.2021

Сотрудники ВНИМИ посетили предприятия по переработке молока и производству готовой молочной продукции, а также одну из молочных ферм российской компании «Молвест». Целью поездки являлось ознакомление молодых специалистов отрасли с современным производством.