Новости

Поздравление от врио директора ВНИМИ

Опубликовано 03.11.2020

Образовательная online площадка dairywebinar.ru

Опубликовано 03.11.2020

ФГАНУ «ВНИМИ» совместно с компанией VEKAS создали совместную образовательную online площадку Dairywebinar.ru, где проводятся вебинары, направленные на решение профессиональных задач, транслируются лучшие практики пищевой индустрии, проработали множество проектов цифровой маркировки молочной продукции и готовы оказывать помочь с внедрением любого масштаба молочным предприятиям.

ГОСТ Р ИСО 22000-2019 – пути совершенствования безопасности пищевой продукции

Опубликовано 03.11.2020

11 ноября состоялся бесплатный вебинар

ПЬЕРКРИСТИАНО БРАЗЗАЛЕ - НОВЫЙ ПРЕЗИДЕНТ ВСЕМИРНОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОЛОКА

Опубликовано 02.11.2020

Сегодня президентом Международной молочной федерации (FIL-IDF) избран Пьеркристиано Браззале (Piercristiano Brazzale), генеральный директор Brazzale SPA.

РАДАЕВА Искра Александровна

Опубликовано 02.11.2020

Уважаемы коллеги!

Представлям Вашему вниманию интервью с Радаевой И.А., доктором технических наук НИИ молочной промышленности

Технические условия

Опубликовано 30.10.2020

Специалисты ВНИМИ разработали технические условия на питьевые низколактозные и безлактозные молоко и сливки, в которых лактозы 0,1 г/л или 1,5 г/л соответственно.

В ТУ предусмотрено присвоение придуманных названий, в том числе по географической принадлежности. Продукты предназначены не только для потребителя, но и для промпереаботки.

Продукты декларируется на соответствие ТР ТС 033/2013. Документы актуализированы в 2018 году.

ДОНСКАЯ Галина Андреевна

Опубликовано 29.10.2020

Уважаемы коллеги!

Представлям Вашему вниманию интервью с Донской Г.А., доктором биологических наук НИИ молочной промышленности

Инновации, ресурсы, принципы

Опубликовано 27.10.2020

30 октября состоялся бесплатный еженедельный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

Государственная аккредитация образовательной деятельности ФГАНУ "ВНИМИ"

Опубликовано 24.10.2020

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор) опубликовала Прказ №1056 от 23.10.2020 О государственной аккредитации образовательной деятельности Федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

Развитие молочной отрасли в РФ

Опубликовано 20.10.2020

23 октября состоялся еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" 

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

С днем работников пищевой промышленности!

Опубликовано 17.10.2020

Поздравление от коллектива ВНИИ молочной промышленности.

Московский международный форум инновационного развития «Открытые инновации»

Опубликовано 16.10.2020

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации участвует с экспозицией в Московском международном форуме инновационного развития «Открытые инновации» и организует специальную деловую программу