Новости

РАДАЕВА Искра Александровна

Опубликовано 02.11.2020

Уважаемы коллеги!

Представлям Вашему вниманию интервью с Радаевой И.А., доктором технических наук НИИ молочной промышленности

Технические условия

Опубликовано 30.10.2020

Специалисты ВНИМИ разработали технические условия на питьевые низколактозные и безлактозные молоко и сливки, в которых лактозы 0,1 г/л или 1,5 г/л соответственно.

В ТУ предусмотрено присвоение придуманных названий, в том числе по географической принадлежности. Продукты предназначены не только для потребителя, но и для промпереаботки.

Продукты декларируется на соответствие ТР ТС 033/2013. Документы актуализированы в 2018 году.

ДОНСКАЯ Галина Андреевна

Опубликовано 29.10.2020

Уважаемы коллеги!

Представлям Вашему вниманию интервью с Донской Г.А., доктором биологических наук НИИ молочной промышленности

Инновации, ресурсы, принципы

Опубликовано 27.10.2020

30 октября состоялся бесплатный еженедельный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

Государственная аккредитация образовательной деятельности ФГАНУ "ВНИМИ"

Опубликовано 24.10.2020

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор) опубликовала Прказ №1056 от 23.10.2020 О государственной аккредитации образовательной деятельности Федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

Развитие молочной отрасли в РФ

Опубликовано 20.10.2020

23 октября состоялся еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" 

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

С днем работников пищевой промышленности!

Опубликовано 17.10.2020

Поздравление от коллектива ВНИИ молочной промышленности.

Московский международный форум инновационного развития «Открытые инновации»

Опубликовано 16.10.2020

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации участвует с экспозицией в Московском международном форуме инновационного развития «Открытые инновации» и организует специальную деловую программу

Итальянские традиции в России

Опубликовано 14.10.2020

16 октября состоялся очередной еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" "Итальянские традиции в России"

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Опубликовано 11.10.2020

Коллектив Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности поздравляет специалистов сельскохозяйственных предприятий, работников пищевой и перерабатывающей индустрии с профессиональным праздником — Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Современные технологии в пищевом производстве

Опубликовано 08.10.2020

9 октября 2020 г.  состоялся еженедельный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"

Для чего нужна система учета простоев оборудования на молочном заводе (OEE)?

Опубликовано 05.10.2020

28 октября состоялся бесплатный вебинар "Для чего нужна система учета простоев оборудования на молочном заводе (OEE)?"