Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров
Дезинфекция на предприятии: новые форматы безопасности
Опубликовано 01.03.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Поздравление с Днем защитника Отечества
Опубликовано 22.02.2022
Молоко без молока или есть ли альтернатива коровьему молоку
Опубликовано 22.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Подготовка экспертов во ВНИМИ
Опубликовано 16.02.2022
Органолептический анализ сегодня представляет собой один из важнейших методов оценки качества сырья и готовой продукции. С выходом нового стандарта по требованиям к его проведению многие предприятия столкнулись с проблемой соответствия лабораторий и дегустаторов, предьявляемым требованиям.
Ведь при соблюдении научно-обоснованных правил результаты органолептической оценки качества продукции по точности и воспроизводимости равноценны результатам, полученным при использовании инструментальных методов контроля.
В связи с этим ВНИМИ с 14-17 февраля проводит очные курсы подготовки дегустаторов.
ТК-470 «Молоко и продукты переработки молока» для производителей молока и молочной продукции
Опубликовано 16.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Инновационные технологии чистки поверхностей
Опубликовано 09.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Поздравление с Днём российской науки
Опубликовано 08.02.2022
Конференция «МОЛОКО 2050: НАУКОЕМКИЕ РЕШЕНИЯ»
Опубликовано 02.02.2022
Уважаемые коллеги!
В связи со сложившейся геополитической обстановкой организаторами научно-практической конференции "Молоко 2050: наукоеомкие решения" ФГАНУ ВНИМИ, АО «Молвест» и Воронежским государственным университетом инженерных технологий принято решение о переносе даты ее проведения.
О новых датах мероприятия проинформируем вас дополнительно и заблаговременно.
Ключевые тренды молочной отрасли, структурные изменения спроса, динамика рынка альтернатив
Опубликовано 01.02.2022
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Приказ Росстадарта
Опубликовано 29.01.2022
Приказом Росстандарта №213 от 28.01.2022 года технический комитет по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока»ТК470/МТК532 передан в ФГАНУ ВНИМИ
Верификация цифровой маркировки молочных продуктов
Опубликовано 28.01.2022
08.02.2022 состоится круглый стол "Верификация цифровой маркировки молочных продуктов"
Стань стипендиатом России
Опубликовано 27.01.2022
Департамент координации деятельности образовательных организаций Минобрнауки России