Новости

Курсы повышения квалификации

Опубликовано 20.05.2022

Категория: Новости

В период с 21.06.2022. по 24.06.2022 будут проходить курсы повышения квалификации (32 ч) в режиме вебинара: "Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности".

Авторские технологии производства сыров в России

Опубликовано 17.05.2022

Категория: Новости

Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена

Запись выпуска доступна здесь

Перспективы сотрудничества ВНИМИ по развитию молочной отрасли Якутии

Опубликовано 12.05.2022

Категория: Новости

25-30 апреля делегация ВНИМИ, под руководством директора, академика РАН Галстяна Арама Генриховича, по приглашению Главы Республики Саха Айсена Николаева посетила Якутск.

Производство молочных продуктов в Якутии: вызовы и перспективы

Опубликовано 11.05.2022

Категория: Новости

Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена

Запись выпуска доступна здесь

Поздравление директора ВНИМИ с Днём Победы!

Дети ВНИМИ о мороженом

Опубликовано 29.04.2022

Категория: Новости

Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена

Запись выпуска доступна здесь

Поздравление с праздником Весны и Труда

Опубликовано 29.04.2022

Категория: Новости

Поздравление с праздником Весны и Труда

Контроль показателей безопасности молока и молочных продуктов во ВНИМИ

Опубликовано 27.04.2022

Категория: Новости

В условиях перехода российской экономики на путь импортозамещения особенно важно уметь проводить физико-химический анализ пищевой продукции. Исследовать качество и безопасность новых ингредиентов, оценивать технологические показатели сырья с точки зрения гарантии безопасности потребителя.

Утвержден новый состав Высшей аттестационной комиссии

Опубликовано 27.04.2022

Категория: Новости

Утвержден новый состав Высшей аттестационной комиссии при Минобрнауки России, в состав которого вошёл директор ФГАНУ ВНИМИ академик РАН Галстян Арам Генрихович