ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

* - Необходимо заполнить

Тестирование сенсорных способностей дегустаторов во ВНИМИ

Тестирование сенсорных способностей дегустаторов во ВНИМИ

Опубликовано 28.11.2022

Категория: Новости

Обучение по программе «Оценка тестирования сенсорной способности дегустаторов» включало изучение общих руководящих указаний по отбору, обучению и контролю за работой отобранных испытателей и экспертов-испытателей, актуальную законодательную базу органолептического анализа, особенности контроля органолептических показателей в молоке и молочной продукции, включая производственный контроль на предприятиях молочной промышленности, процедуру принятия решений дегустационной комиссией.

Консультационно-практический семинар

Консультационно-практический семинар

Опубликовано 18.11.2022

Категория: Новости

С 17 по 18 января 2023 г. состоится консультационно-практический семинар "Маркировка молочной продукции 2023: законодательные требования, запреты, рекомендации, типовые ошибки"

Интеграция науки и практики

Интеграция науки и практики

Опубликовано 18.11.2022

Категория: Новости

16 ноября директор ФГАНУ «ВНИМИ» академик РАН Галстян Арам  Генрихович посетил по приглашению вице-президента ГК «Чистая Линия» Бениаминова Армена Иосифовича фабрику мороженого «Чистая Линия», расположенную в Башне «Федерация. Восток».

Эффективные решения проблем мойки и дезинфекции в условиях импортозамещения

Эффективные решения проблем мойки и дезинфекции в условиях импортозамещения

Опубликовано 11.11.2022

Категория: Новости

С 25 по 28 октября во ВНИМИ прошёл курс повышения квалификации по программе «Эффективные решения проблем мойки и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности», поскольку ВНИМИ аккумулирует у себя лучшие практики, выводящие производство из кризисных ситуаций.