Новости

С Великим праздником – Днём Победы!

Опубликовано 04.05.2023

Примите поздравления с Великим праздником – Днём Победы!

Перспективы разработки отечественных продуктов энтерального питания

Опубликовано 01.05.2023

Бесплатный вебинар "Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления "

28.04.2023 г. с 10.00 до 10.30

С праздником 1 мая – Днем Весны и Труда!

Опубликовано 28.04.2023

Примите теплые поздравления с наступающим 1 мая – Днем Весны и Труда!

Курсы повышения квалификации

Опубликовано 26.04.2023

В период с 20.06.2023 по 22.06.2023 будут проходить курсы повышения квалификации (24 ч): "Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности".

Основы органолептического анализа и методы органолептической оценки молочных продуктов

Опубликовано 25.04.2023

В период с 29.05.2023 по 30.05.2023 будут проходить курсы повышения квалификации (16 ч): "Основы органолептического анализа и методы органолептической оценки молочных продуктов".

Интенсивный курс технологии молока, молочной продукции и управление опасными факторами в системе ХАССП

Опубликовано 25.04.2023

С 18 по 21 апреля во ВНИМИ прошли курсы повышения квалификации по программе «Интенсивный курс технологии молока, молочной продукции и управление опасными факторами в системе ХАССП» для специалистов молочной отрасли.

Участие ВНИМИ в совместном заседании отделений РАН

Опубликовано 25.04.2023

В ФНАЦ ВИМ 20 апреля 2023 года состоялось совместное заседание Отделений сельскохозяйственных и медицинских наук РАН, в организации которой активное участие приняли ученые ФГАНУ «ВНИМИ».

Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления

Опубликовано 21.04.2023

Смотреть запись вебинара от 28.04.2023 г "Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления"

Дегустация кефира во ВНИМИ

Опубликовано 21.04.2023

20 апреля во ВНИМИ прошла дегустация кефира, изготовленного в Центральной лаборатории микробиологии под руководством заведующей лаборатории к.т.н. Рожковой И.В.

Курсы повышения квалификации

Опубликовано 19.04.2023

В период с 23.05.2023 по 25.05.2023 будут проходить курсы повышения квалификации (24 ч): "Разработка технических условий и стандартов организаций".

Институт наставничества во ВНИМИ

Опубликовано 18.04.2023

2023 год Указом Президента России Владимира Путина объявлен Годом педагога и наставника. Наставничество во ВНИМИ – это давняя традиция, связанная с 94-летней историей института. Среди известных ученых-наставников Н.Н. Липатов, И.А. Радаева, В.Ф. Семенихина, В.Д. Харитонов и др. ученые ВНИМИ.

Анализаторы качества и безопасности молочного сырья

Опубликовано 18.04.2023

Смотреть запись вебинара от 21.04.2023 г. "Анализаторы качества и безопасности молочного сырья"